100,00 lei
Share pe:
La jumătatea lui iunie, dimineața sau la lăsarea serii, simțurile ne sunt invadate de mirosul florilor de tei. Ne plimbăm pe străzi sau în pădure, respirăm adânc și ne cuprinde o stare de liniște. Dacă nu ați încercat până acum asta, vă invităm să o faceți.
Este perioada în care și albinele au terminat culesul nectarului din florile de salcâm și încep să cerceteze florile de tei în căutarea nectarului acestora. Dar asta nu oricând și nu oricum. Dupa ploaie, cand vremea e mai calda si umiditatea crescuta florile de tei secretă cel mai mult nectar. Și albinele îl culeg și îl transformă în delicioasa și aromata miere.
Mierea de tei are o culoare mai închisă, o consistență mai cremoasă si un gust floral-fructat.
Pentru ce e bună mierea de tei?
În primul rând pentru că ne încântă papilele gustative prin aroma sa puternică de floare de tei. Apoi, este antiseptică, antibiotică, emolientă. Ne întărește sistemul imunitar, ameliorează tusea și iritațiile gâtului, ne dă energie, ne echilibrează digestia, susține funcțiile cerebrale și ajută la tratarea insomniei.
Mâncați-o în starea ei naturală sau puneți-o în ceai și nu veți mai dori să vă despărțiți de gustul ei unic.
